Isrid
Mysle, ze jest to przepis typowo norweski. Pinnekjøtt jest typowym daniem norweskim z Vestlandet.
Gratuluje tobie, ze sama to danie przygotowujesz. Ja niestety, jestem tylko teoretykiem w sprawach gotowania i zdaje sie na umiejetnosci innych.
Pinnekjøtt jadlam tylko na roznych julebord albo u znajomych/rodziny. Kazdy ma jakies swoje male "vri" w przygotowywaniu.
Jezeli powiesz, ze przygotowujesz lutefisk, to bede pelna uznania dla ciebie.
Lutefisk przez lata omijalam z daleka, ale po jej sprobowaniu po raz pierwszy jakies 12 lat temu jestem jej fanem.